Siapa yang bilang diet harus membosankan? Dengan tips memasak makanan sehat untuk menunjang program diet, Anda bisa tetap menikmati hidangan lezat tanpa harus khawatir melanggar aturan diet Anda.
Menurut ahli gizi terkemuka, Sarah Mirkin, MS, RDN, “Makanan sehat tidak harus membosankan. Anda bisa tetap menikmati makanan yang lezat asalkan Anda memilih bahan-bahan yang sehat dan mengolahnya dengan cara yang tepat.” Oleh karena itu, berikut ini beberapa tips memasak makanan sehat yang bisa Anda terapkan dalam program diet Anda:
1. Pilihlah bahan-bahan segar dan organik
Menurut Dr. Michael Greger, MD, “Bahan-bahan segar dan organik mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan bahan-bahan olahan. Oleh karena itu, pastikan Anda memilih bahan-bahan yang segar dan organik untuk memasak makanan sehat.”
2. Kurangi penggunaan garam dan gula
Menurut Dr. Mark Hyman, MD, “Garam dan gula berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Oleh karena itu, sebisa mungkin kurangi penggunaan garam dan gula dalam masakan Anda.”
3. Gunakan metode memasak yang sehat
Menurut ahli gizi terkemuka, Dr. David Katz, MD, “Metode memasak yang sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang tanpa minyak dapat menjaga kandungan nutrisi dalam makanan Anda.”
4. Perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan
Menurut Dr. Dean Ornish, MD, “Sayuran dan buah-buahan mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, pastikan Anda memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan dalam program diet Anda.”
5. Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup
Menurut ahli gizi terkemuka, Dr. Marion Nestle, PhD, “Air putih sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu proses pencernaan. Pastikan Anda minum air putih yang cukup setiap hari.”
Dengan menerapkan tips memasak makanan sehat di atas, Anda dapat menunjang program diet Anda tanpa merasa terbatas dalam pilihan makanan. Jadi, mulailah memasak makanan sehat hari ini dan nikmati hasilnya untuk kesehatan tubuh Anda!