Tahun 2024 sudah semakin dekat, dan sudah saatnya untuk membahas tentang resep kuliner trendy yang akan populer di tahun tersebut. Tren kuliner selalu berubah setiap tahunnya, dan para pecinta masakan pasti ingin tahu apa yang akan menjadi hits di tahun depan.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner terkemuka, “Resep kuliner trendy di tahun 2024 akan lebih fokus pada makanan sehat dan berbahan dasar lokal.” Hal ini sejalan dengan tren global yang semakin memperhatikan kesehatan dan keberlanjutan. Salah satu resep yang diprediksi akan populer adalah smoothie bowl dengan berbagai topping buah segar dan granola.
Selain itu, Chef Renata juga menambahkan, “Tren vegan dan vegetarian juga akan terus berkembang di tahun 2024, sehingga resep-resep yang mengandalkan sayuran dan protein nabati akan semakin diminati.” Salah satu contoh resep yang bisa menjadi favorit adalah burger vegan dengan patty berbahan dasar kacang-kacangan dan sayuran.
Para food blogger juga memiliki prediksi mereka sendiri tentang resep kuliner trendy di tahun 2024. Menurut mereka, makanan berbasis fermentasi seperti kimchi dan kombucha akan semakin populer. “Fermentasi merupakan cara yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, sehingga tidak heran jika makanan fermentasi akan menjadi hits di tahun depan,” kata salah satu food blogger terkenal.
Tak hanya itu, makanan jalanan dari berbagai negara juga diprediksi akan menjadi tren di tahun 2024. “Masyarakat semakin terbuka terhadap berbagai jenis masakan dari seluruh dunia, sehingga makanan jalanan dari negara-negara seperti Thailand, Korea, dan Meksiko akan semakin mudah ditemui di tahun depan,” ujar seorang kritikus kuliner.
Dengan begitu banyak variasi resep kuliner trendy yang akan populer di tahun 2024, pastinya para pecinta masakan akan dimanjakan dengan berbagai pilihan. Jadi, siapkan diri Anda untuk mencoba berbagai resep kuliner terbaru dan ikuti tren kuliner di tahun mendatang!