Anda suka singkong? Singkong memang salah satu makanan yang sering kita temui di berbagai masakan tradisional Indonesia. Namun, seringkali kita kebingungan bagaimana mengolah singkong menjadi hidangan yang praktis dan bergizi. Nah, kali ini kita akan membahas tentang inspirasi masakan singkong yang praktis dan bergizi.
Singkong memang sering dianggap sebagai makanan yang kurang bergizi karena mengandung karbohidrat tinggi. Namun, menurut ahli gizi, singkong juga mengandung serat yang tinggi dan beberapa nutrisi penting seperti vitamin C dan vitamin B6. Menurut penelitian dari Journal of Food Science, singkong juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Salah satu inspirasi masakan singkong yang praktis adalah singkong goreng. Dengan sedikit minyak dan bumbu-bumbu favorit, singkong goreng bisa menjadi camilan yang enak dan bergizi. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Singkong goreng adalah camilan yang sempurna untuk menemani santai di sore hari.”
Selain singkong goreng, Anda juga bisa mencoba membuat singkong rebus dengan saus sambal terasi. Kombinasi rasa pedas dan gurih dari sambal terasi akan membuat hidangan ini semakin lezat. Menurut chef Indonesia terkenal, William Wongso, “Singkong rebus dengan saus sambal terasi adalah salah satu hidangan favorit saya karena praktis dan menggugah selera.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai inspirasi masakan singkong yang praktis dan bergizi. Dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan tentang gizi, Anda bisa menyajikan hidangan yang enak dan sehat bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba!