Inilah Daftar Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Bandung, kota kreatif yang terkenal dengan keindahan alamnya juga tidak kalah terkenal dengan kuliner-kuliner lezatnya. Bagi para pecinta kuliner, Bandung adalah surganya makanan enak yang tidak boleh dilewatkan. Inilah daftar kuliner Bandung yang wajib dicoba jika kamu sedang berkunjung ke kota kembang ini.
Pertama-tama, tidak bisa dipungkiri bahwa makanan yang paling terkenal dari Bandung adalah makanan khas Sunda. Di kota ini, kamu harus mencoba nasi timbel, ikan bakar, sayur asem, dan sate maranggi. Menurut Chef Vindex Tengker, “Kuliner Sunda memiliki cita rasa yang khas dan unik, tidak heran jika banyak orang ketagihan setelah mencobanya.”
Selain kuliner Sunda, Bandung juga terkenal dengan makanan khasnya yang satu ini, yakni batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, sebuah camilan yang terbuat dari campuran bakso ikan dan tahu yang digoreng dengan tepung crispy. “Batagor adalah salah satu makanan ikonik Bandung yang wajib dicoba oleh wisatawan,” kata food blogger, AnakJajan.
Tak ketinggalan, Bandung juga dikenal dengan martabak manis dan martabak telor yang lezat. Martabak ini biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan kacang. “Martabak Bandung memiliki tekstur yang unik dan rasanya sangat menggugah selera,” ujar food critic, Arie Parikesit.
Selain itu, jangan lupa mencicipi es krim khas Bandung yang terbuat dari susu sapi segar dan buah-buahan lokal. “Es krim Bandung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca panas,” kata food vlogger, Natasha Ardiani.
Terakhir, jangan lupa mencoba makanan khas Bandung yang satu ini, yakni surabi. Surabi adalah sejenis jajanan kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. “Surabi Bandung memiliki cita rasa yang unik dan tekstur yang lembut, cocok disantap sebagai camilan sore,” ungkap food influencer, Dian Pelangi.
Dengan begitu banyak pilihan kuliner lezat, Bandung memang tidak pernah kehabisan makanan enak untuk dinikmati. Jadi, jangan lupa mencoba daftar kuliner Bandung yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota kembang ini. Selamat menikmati!