Berita kuliner 2024: Prediksi makanan dan minuman yang akan hits tahun depan sudah mulai ramai diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. Menurut para ahli, tren makanan dan minuman di tahun mendatang akan semakin beragam dan menarik.
Salah satu prediksi yang cukup menarik adalah tentang makanan ringan yang akan menjadi hits di tahun 2024. Menurut Chef Aiko, makanan ringan yang akan populer tahun depan adalah camilan sehat berbahan dasar sayuran, seperti keripik bayam dan kacang polong. “Tren kesehatan akan terus meningkat, sehingga makanan ringan sehat akan menjadi pilihan favorit banyak orang,” ujarnya.
Selain itu, minuman segar dan sehat juga diprediksi akan menjadi tren di tahun 2024. Menurut pakar gizi, Dr. Fitri, minuman berbasis buah-buahan segar tanpa tambahan gula akan semakin diminati. “Minuman sehat tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, minuman seperti infused water dan smoothie akan menjadi pilihan utama banyak orang di tahun depan,” jelasnya.
Berita kuliner 2024 juga memprediksi bahwa makanan berbasis plant-based akan semakin populer. Menurut penelitian terbaru, konsumsi makanan berbasis tumbuhan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti obesitas dan diabetes. “Masyarakat semakin sadar akan pentingnya konsumsi makanan berbasis tumbuhan untuk kesehatan mereka. Oleh karena itu, makanan vegan dan vegetarian diprediksi akan menjadi hits di tahun 2024,” kata Dr. Rina, seorang ahli gizi.
Tidak hanya itu, tren kuliner lokal juga diprediksi akan terus berkembang di tahun mendatang. Makanan tradisional Indonesia, seperti rendang, sate, dan gado-gado, diprediksi akan semakin populer di kancah internasional. “Kuliner Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan unik. Dengan promosi yang tepat, makanan-makanan tradisional kita dapat menjadi hits di kancah global,” ungkap Pak Bambang, seorang pengamat kuliner.
Dengan berbagai prediksi menarik tersebut, dapat dipastikan bahwa tahun 2024 akan menjadi tahun yang menarik bagi pecinta kuliner. Tidak ada salahnya untuk mencoba makanan dan minuman hits tahun depan agar tidak ketinggalan tren. Jadi, siap-siaplah menyambut berbagai macam kuliner hits di tahun 2024!