Kuliner viral memang selalu menarik untuk dicoba, apalagi di kota-kota besar Indonesia yang kaya akan ragam kuliner. Salah satu kuliner viral yang sedang hits di Jakarta adalah martabak manis kekinian. Martabak manis yang biasanya hanya diisi cokelat atau keju, kini hadir dengan berbagai topping unik seperti oreo, matcha, dan red velvet. Menurut chef terkenal, William Wongso, martabak manis kekinian ini berhasil mencuri perhatian masyarakat karena inovasinya yang kreatif.
Tidak hanya di Jakarta, kuliner viral juga banyak bermunculan di kota-kota besar lainnya seperti Bandung, Surabaya, dan Medan. Salah satu kuliner viral yang wajib dicoba di Bandung adalah batagor riri. Batagor yang disajikan dengan saus kacang dan bumbu khas ini berhasil mencuri perhatian para foodies di Bandung. Menurut food blogger terkenal, AnakJajan, batagor riri ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari batagor pada umumnya.
Di Surabaya, kuliner viral yang sedang populer adalah lontong balap. Lontong balap ini terkenal dengan kuah kacang yang gurih dan topping kerupuk yang renyah. Menurut food critic, Bondan Winarno, lontong balap Surabaya merupakan salah satu kuliner tradisional yang patut dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke kota pahlawan.
Sementara itu, di Medan, kuliner viral yang tidak boleh terlewatkan adalah bika ambon. Bika ambon Medan terkenal dengan teksturnya yang lembut dan aroma pandan yang harum. Menurut chef terkenal, Rinrin Marinka, bika ambon Medan merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang patut dijaga keberlangsungannya.
Dari Jakarta hingga Medan, kuliner viral yang wajib dicoba di kota-kota besar Indonesia memang selalu menarik untuk dieksplorasi. Jangan ragu untuk mencoba kuliner-kuliner viral ini dan rasakan sensasi baru dalam menikmati kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan inovasi.