Saat ini, Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota kreatif dan pusat fashion, tetapi juga menjadi surganya para foodies. Banyak sekali trend kuliner Bandung yang harus dicoba saat ini. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, semuanya bisa ditemukan di kota kembang ini.
Salah satu trend kuliner Bandung yang sedang hits adalah makanan fusion. Menyajikan kombinasi antara masakan tradisional dengan sentuhan modern, makanan fusion berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. “Makanan fusion memiliki cita rasa yang unik dan menarik, sehingga membuat orang penasaran untuk mencobanya,” ujar Chef Aiko, seorang chef terkenal di Bandung.
Selain itu, street food juga menjadi trend kuliner yang patut dicoba di Bandung saat ini. Jajanan kaki lima dengan berbagai pilihan menu mulai dari baso tahu, batagor, hingga bubur ayam, semuanya bisa dinikmati dengan harga yang terjangkau. “Street food adalah bagian dari budaya kuliner Bandung yang harus dilestarikan. Rasanya yang autentik dan harga yang ramah di kantong membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang,” kata Pak Budi, seorang penjual street food di kawasan Braga.
Tak ketinggalan, kafe-kafe yang instagramable juga menjadi trend kuliner di Bandung saat ini. Dengan dekorasi yang unik dan menu yang menarik, kafe-kafe ini menjadi tempat yang cocok untuk hangout bersama teman atau sekadar menikmati kopi di akhir pekan. “Kafe di Bandung selalu punya sesuatu yang berbeda. Mulai dari konsepnya yang kreatif hingga menu yang selalu mengikuti perkembangan zaman,” ujar Sarah, seorang food blogger terkenal di Bandung.
Trend kuliner Bandung memang selalu berkembang dan menawarkan berbagai pilihan yang menarik untuk dinikmati. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba trend kuliner Bandung yang sedang hits saat ini!