Bandung, kota kreatif yang selalu menawarkan hal-hal baru, tak terkecuali dalam dunia kuliner. Saat ini, sedang tren kuliner terbaru di Bandung yang harus dicoba. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan internasional, ada banyak pilihan yang bisa memanjakan lidah Anda di kota kembang ini.
Salah satu trend kuliner terbaru di Bandung adalah makanan fusion. Menyajikan campuran antara cita rasa tradisional dan modern, makanan fusion sedang digemari oleh masyarakat Bandung. Menurut chef terkenal, Chef Arief Said, “Makanan fusion memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan. Kombinasi antara bahan-bahan lokal dengan teknik memasak modern menciptakan rasa yang berbeda dan menarik.”
Selain makanan fusion, street food juga menjadi trend kuliner terbaru di Bandung. Warung-warung kecil yang menyajikan makanan khas Indonesia dengan harga terjangkau semakin diminati oleh para penggemar kuliner. “Makanan di warung-street food memiliki cita rasa yang autentik dan mudah diakses oleh semua kalangan. Inilah yang membuatnya semakin populer di Bandung,” ujar food blogger terkenal, Budi Santoso.
Tidak hanya itu, cafe-cafe yang menyajikan menu vegetarian juga sedang naik daun di Bandung. “Semakin banyak orang yang peduli akan kesehatan dan lingkungan, sehingga permintaan akan makanan vegetarian semakin tinggi. Cafe-cafe di Bandung pun mulai menyesuaikan diri dengan trend ini,” kata ahli nutrisi, Dr. Fitri Wulandari.
Dengan berbagai trend kuliner terbaru di Bandung yang harus dicoba, tidak ada alasan untuk tidak mencicipi kelezatan makanan di kota ini. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai tempat makan dan mencoba menu-menu baru yang sedang hits di Bandung. Selamat menikmati!