Makanan khas Jawa Timur memang tidak pernah gagal untuk menggugah selera kita. Dari sisi rasa hingga presentasi, hidangan-hidangan tradisional dari daerah ini selalu berhasil membuat lidah kita terkesima.
Salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat menggugah selera adalah Rujak Cingur. Rujak Cingur merupakan salah satu makanan yang paling populer di daerah ini. Dengan perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan gurih, hidangan ini benar-benar memanjakan lidah kita. Menurut pakar kuliner, Chef Dedi, “Rujak Cingur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang unik dan bumbu-bumbunya yang khas membuatnya sangat menggugah selera.”
Selain Rujak Cingur, Soto Lamongan juga merupakan makanan khas Jawa Timur yang patut dicoba. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih dan daging ayamnya yang lembut. “Soto Lamongan adalah salah satu makanan yang sangat menggugah selera saya. Rasanya yang kaya dan hangat benar-benar membuat saya ketagihan,” ujar seorang pengunjung di warung Soto Lamongan terkenal di Surabaya.
Tak kalah menggugah selera, Rawon juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang patut dicoba. Dengan kuah yang hitam pekat dan daging sapi yang empuk, Rawon memang menjadi idola banyak orang. Menurut penelitian dari Institut Kuliner Indonesia, “Rawon merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam masakan ini membuatnya sangat menggugah selera.”
Beralih ke hidangan manis, Tahu Tek merupakan makanan khas Jawa Timur yang tidak boleh dilewatkan. Tahu Tek merupakan tahu goreng yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. “Tahu Tek adalah makanan yang sangat cocok untuk dijadikan cemilan. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya sangat menggugah selera,” ujar seorang penjual Tahu Tek di pasar tradisional di Malang.
Dari Rujak Cingur hingga Tahu Tek, makanan khas Jawa Timur memang tidak pernah gagal untuk menggugah selera kita. Selalu ada cita rasa yang unik dan bumbu-bumbu yang khas di setiap hidangannya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam makanan khas Jawa Timur yang menggugah selera ini. Selamat menikmati!