Enak dan bergizi, dua hal yang pastinya kita inginkan dalam setiap hidangan yang kita makan. Tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, seringkali kita merasa sulit untuk menemukan resep makanan sehat yang mudah dibuat.
Menurut ahli gizi, Sarah Smith, “Makanan sehat seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga bergizi. Kita harus bisa menciptakan hidangan yang memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa mengorbankan rasa.”
Salah satu resep makanan sehat yang mudah dibuat adalah salad sayur dengan tambahan protein. Dengan mencampurkan berbagai jenis sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun, serta menambahkan protein seperti ayam panggang atau telur rebus, kita bisa mendapatkan hidangan yang enak dan bergizi dalam waktu singkat.
Menurut chef terkenal, Jamie Oliver, “Salad adalah salah satu hidangan yang sangat fleksibel dan mudah untuk dimodifikasi sesuai selera. Kita bisa menambahkan berbagai bahan tambahan seperti kacang-kacangan, buah-buahan, atau keju untuk membuatnya lebih menarik.”
Selain itu, hidangan sehat lainnya yang mudah dibuat adalah smoothie buah. Dengan hanya mencampurkan berbagai jenis buah segar seperti pisang, stroberi, dan blueberry dengan susu almond atau yogurt, kita bisa mendapatkan minuman yang enak dan bergizi untuk sarapan atau camilan.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, “Smoothie buah merupakan pilihan yang baik sebagai alternatif makanan sehat karena kandungan serat dan antioksidan yang terdapat dalam buah-buahan bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.”
Jadi, tidak perlu bingung lagi mencari resep makanan sehat yang mudah dibuat. Dengan memilih hidangan yang enak dan bergizi seperti salad sayur atau smoothie buah, kita bisa menjaga kesehatan tubuh tanpa harus mengorbankan kenikmatan makanan. Selamat mencoba!