Hai pembaca setia! Apakah kalian pencinta kuliner? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan berita terkini tentang kuliner Solo yang wajib dicoba. Solo, atau lebih dikenal dengan Surakarta, merupakan salah satu kota yang kaya akan warisan kuliner yang lezat dan menggugah selera.
Salah satu kuliner khas Solo yang wajib dicoba adalah nasi liwet. Nasi liwet merupakan makanan tradisional Jawa yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Menurut Chef Arie Parikesit, nasi liwet Solo memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari nasi liwet daerah lain. “Nasi liwet Solo memiliki kelezatan yang sulit ditandingi oleh nasi liwet dari tempat lain,” ujarnya.
Selain nasi liwet, jangan lewatkan juga sate kere. Sate kere merupakan sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Menurut food blogger ternama, Dita Puspita, sate kere Solo memiliki keunikan rasa yang membuatnya menjadi salah satu kuliner favorit di Solo. “Sate kere Solo memiliki tekstur daging yang empuk dan bumbu kacang yang sangat khas,” katanya.
Tak ketinggalan, soto Gading juga menjadi salah satu kuliner Solo yang wajib dicoba. Soto Gading adalah soto ayam khas Solo yang disajikan dengan kuah bening yang gurih dan daging ayam yang lezat. Menurut pengamat kuliner, Rudi Setiawan, soto Gading Solo memiliki aroma rempah yang khas dan rasanya yang menggugah selera. “Soto Gading Solo adalah salah satu soto terbaik yang pernah saya coba, rasanya sungguh memuaskan,” ujarnya.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai kuliner khas Solo yang lezat dan menggugah selera. Berita terkini tentang kuliner Solo yang wajib dicoba akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi kita semua. Selamat menikmati!