Berita Kuliner Bandung memang selalu menarik untuk diikuti. Kota kreatif ini tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kelezatan kuliner yang dimilikinya. Salah satu kuliner khas Bandung yang sedang melejit saat ini adalah batagor.
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, merupakan makanan yang terdiri dari bakso ikan yang digoreng bersama tahu dan disajikan dengan saus kacang dan kecap. Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah membuat batagor menjadi favorit banyak orang, baik lokal maupun wisatawan.
Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner asal Bandung, “Batagor memang memiliki daya tarik tersendiri. Kombinasi antara bakso ikan dan tahu yang diolah dengan sempurna menciptakan sensasi rasa yang unik dan memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.”
Tak hanya batagor, Bandung juga memiliki berbagai kuliner khas lainnya yang tak kalah lezat. Misalnya, bubur ayam cireng, surabi, dan seblak. Kuliner-kuliner ini juga semakin populer dan banyak ditemui di berbagai tempat di Bandung.
Menurut Bapak Yanto, seorang penjual bubur ayam di Pasar Baru Bandung, “Kuliner khas Bandung semakin diminati karena rasanya yang autentik dan bahan-bahannya yang berkualitas. Penggunaan bumbu-bumbu tradisional turun-temurun juga menjadi daya tarik tersendiri bagi kuliner-kuliner khas Bandung.”
Tak heran jika berita kuliner Bandung selalu menjadi sorotan. Kuliner khas yang melejit seperti batagor dan bubur ayam cireng menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Bandung saat berkunjung ke kota kreatif ini.