Memiliki anak yang picky eater bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orangtua. Namun, hal ini tidak berarti kita harus menyerah dan membiarkan anak hanya makan makanan yang tidak sehat. Berikut ini beberapa resep makanan sehat untuk anak-anak yang picky eater yang bisa dicoba.
Salah satu resep yang bisa dicoba adalah smoothie buah-buahan. Smoothie ini bisa menjadi pilihan yang menyenangkan bagi anak-anak yang sulit makan buah-buahan secara langsung. Menurut ahli gizi, smoothie buah-buahan mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk pertumbuhan anak.
Selain itu, hidangkan juga sayuran yang disajikan dengan cara yang menarik. Misalnya, buatlah sayuran menjadi bentuk yang lucu atau hidangkan bersama saus yang disukai anak. Menurut Dr. Jennifer Shu, seorang dokter anak, memberikan pilihan makanan yang menarik bisa membantu anak lebih terbuka untuk mencoba makanan baru.
Selain smoothie dan sayuran, camilan sehat juga bisa menjadi pilihan yang baik. Coba sajikan camilan seperti popcorn tanpa mentega, kacang almond panggang, atau buah-buahan kering. Menurut Dr. William Sears, seorang pakar nutrisi anak, camilan sehat bisa menjadi alternatif yang baik untuk meningkatkan asupan gizi anak.
Dengan mencoba berbagai resep makanan sehat untuk anak-anak yang picky eater, kita bisa membantu mereka untuk tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bahan makanan dan cara penyajian yang menarik untuk membuat anak lebih tertarik untuk mencoba makanan sehat.
Jadi, jangan khawatir jika anak Anda picky eater. Dengan sedikit kreativitas dan kesabaran, Anda bisa membuat mereka lebih terbuka untuk mencoba makanan sehat. Selamat mencoba!