Kuliner Solo yang Hits di Tahun Ini: Apa Saja?
Halo, Sobat Makan! Siapa yang tidak kenal dengan kota Solo? Selain dikenal dengan budaya dan sejarahnya yang kaya, Solo juga merupakan surganya para pecinta kuliner. Setiap tahunnya, selalu ada sajian kuliner baru yang hits di kota ini. Nah, untuk tahun ini, ada beberapa kuliner Solo yang sedang menjadi favorit para foodies. Penasaran apa saja? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan Kuliner Solo yang paling hits di tahun ini, yaitu nasi liwet. Nasi liwet Solo dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan aromanya yang menggugah selera. Menurut Chef Aji Prasetyo, nasi liwet Solo kini semakin digemari oleh masyarakat karena cita rasanya yang autentik dan bumbunya yang khas. “Nasi liwet Solo memang tidak pernah gagal membuat lidah bergoyang. Para penggemar kuliner tentu harus mencoba sajian yang satu ini,” ujar Chef Aji.
Selain nasi liwet, Kuliner Solo yang sedang hits di tahun ini adalah sate kere. Sate kere adalah sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Menurut Mbak Yuni, pemilik warung sate kere di Solo, sate kere kini semakin diminati karena harganya yang terjangkau namun rasanya tetap lezat. “Sate kere adalah sajian yang cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Jadi, jangan lewatkan untuk mencicipi sate kere saat berkunjung ke Solo,” ujar Mbak Yuni.
Selain nasi liwet dan sate kere, Kuliner Solo yang juga sedang hits di tahun ini adalah es dawet. Es dawet merupakan minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar yang disajikan dengan es serut. Menurut Pak Slamet, penjual es dawet di Pasar Gede Solo, es dawet kini semakin populer karena rasanya yang manis segar dan teksturnya yang kenyal. “Es dawet adalah minuman favorit para pengunjung, terutama saat cuaca panas. Jadi, jangan lupa mencicipi es dawet saat berada di Solo,” ujar Pak Slamet.
Itulah tadi beberapa Kuliner Solo yang hits di tahun ini. Pastikan untuk mencicipi sajian-sajian tersebut saat berkunjung ke kota Solo. Jangan lupa untuk selalu menikmati kuliner dengan penuh kebahagiaan dan selera. Selamat menikmati!